不好甜食（十三）
图：William Glackens
“我很少吃甜食，可能是因为生活比较完满。”
好吧，这个解释未免太牵强。很少吃甜食，说到底，我还是好酸辣，重口型美食爱好者。即便生活在江南之都四年也丝毫没有影响这个饮食习惯。
我从小生长的城市，是个少数民族聚居的地方，在这里我们用柠檬酸木瓜做菜、树叶包烧、油炸蜂蛹……对于很多人来说听起来都可怕的菜名，我始终保持着如一的炽热。即便在长大后，我的胃依旧为这些菜时刻准备着。赶着放假的间隙，把好吃的全部走一遍，是我和所有与我一般年纪大的孩子会干的事情，好像这个余味能支撑我们挺过陌生城市的街，度过难以入眠的夜。
我也不甚了解为什么不喜欢甜食，可能酸辣能带给我更好的刺激体验。也尝试过每次来个饭后甜点，结果却是不了了之。虽然一次次被老中医告知不能再吃刺激胃的食物，坚持了一个月，也就肆无忌惮地享受起一时的味蕾快乐了。
并不是排斥甜食，不管是自己做菜还是在外面点餐，终究是喜欢味道里带点甜的。如果光是燥的辣，寡的酸，恐怕早就背叛来到甜食的阵营了。或者这就是生活，总要多多少少掺着点，如果只有一种口味，无法维持持久的好感度。也假象过，如果能在今后喜欢上甜，尝试去做甜食，把甜蜜分享给周围亲朋好友，该会是多么幸福的事情。即使我始终爱不上甜，也能有长长久久的甜蜜时常在心头。
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